موقع الملاحة
منزل .
المنتجات
رسالة
مصنع
اتصل بنا
عنا

الأخبار والأحداث

وقد أنشأت الشركة علاقة تجارية
يتلقّى مئات زبونات في منزل وفي الخارج .

منزل .>>رسالة

10000 Cps عالي اللزوجة كربوكسي ميثيل السليلوز

وقت النشر:2024-02-21 عرض الصفحة:10

10000 Cps عالي اللزوجة كربوكسي ميثيل السليلوز

1. كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم (CMC) لـ 10000 cps (mPa.s)

CMC 10000C (الصوديوم كربوكسي ميثيل السليلوز 10000C) يمكن أن يوفر لزوجة عالية 10000 cps (mPa.s)، محلول 1٪ ومحلول 2٪، والتي يمكن أن تلعب أنواعًا كثيرة من وظائف في مجالات الغذاء والمجالات الصناعية، مع سماكة، تعليق، استحلاب، الاستقرار، الشكل، الفيلم، النفخ، الحفاظ على المواد الحافظة، الأحماض والصحة وما إلى ذلك، والتي يمكن أن تحل محل صمغ الغار، الجيلاتين، أجار، ألجينات الصوديوم والبكتين، الخ.

يستخدم دورها في إنتاج الغذاء على نطاق واسع في الصناعات الغذائية الحديثة مثل مشروبات Lactobacillus وحليب الفاكهة والآيس كريم ومزيلات رائحة الفاكهة والعلكة والهلام والخبز والطبقة والفطائر والمنتجات الباردة والمشروبات الصلبة والتوابل والبسكويت والمعكرونة سريعة التحضير ومنتجات اللحوم والمعجون والبسكويت والخبز الخالي من الغلوتين والمعكرونة الخالية من الغلوتين وما إلى ذلك. يمكن لـ CMC تحسين المذاق وجودة المنتج وإطالة العمر الافتراضي أي

كما يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في الصناعة، مثل الدهانات المستحلبة، ومكثفات الأنظمة المعتمدة على الماء، والمواد العازلة المنقولة بالماء، والطلاءات المنقولة بالماء.

image.png 

2. اسم السلعة: كربوكسي ميثيل السليلوز

رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 9004-32-4

رقم هـ: E466

رمز النظام المنسق: 39123100

الصيغة الجزيئية : [C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n

مرادفات: CMC، SCMC، الصوديوم CMC، الصوديوم كربوكسي ميثيل السليلوز، كربوكسي ميثيل

السليلوز، كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم

CMC-Na هو إيثر السليلوز الأيوني البوليمر الخطي، الاسم الكامل لسليلوز كربوكسي ميثيل الصوديوم، يتم الحصول عليه من القلونة والأثير والتحييد والغسيل وغيرها من العمليات الناتجة عن التفاعل. CMC عبارة عن ملح قابل للذوبان في الماء، ويُطلق عليه عمومًا اسم CMC. يتمتع CMC بخصائص الالتصاق الفريدة وامتصاص الماء واحتباس الماء. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأن CMC هو السليلوز المشتق بشكل طبيعي، والذي يتمتع بقابلية جيدة للتحلل البيولوجي البطيء، فيمكن أيضًا حرقه بعد استخدامه لجعله صديقًا للبيئة.

 

3. الوصف والخصائص

تتمتع CMC بالعديد من الخصائص الجيدة:

1) سماكة

يتم الحصول على اللزوجة بتركيز منخفض، مما يمنح الطعام إحساسًا جيدًا بالتشحيم

2) استقرار المستحلب

الحفاظ على ثبات الجودة، ومنع تكون طبقات الزيت والماء، وتوفير تأثير الاستحلاب والتحكم في حجم البلورة

3) احتباس الماء

تقليل الجفاف وانكماش الطعام لإطالة العمر الافتراضي

4) امتصاص الماء

يزداد التوازن الرطب مع زيادة الرطوبة، ويتناقص مع زيادة درجة الحرارة، وكلما زاد DS، كلما كان امتصاص الماء لـ CMC أقوى؛

5) حماية الفيلم

تشكيل طبقة من الفيلم، لمنع الإفراط في امتصاص الزيت، لحماية التأثير؛

6) غائر

يتمتع محلوله المائي بشفافية جيدة ولزوجة عالية، ولن يؤدي تغير درجة حرارته إلى تكوين الجل، كما أنه يتمتع بثبات قوي في الحرارة والضوء؛

7) جل

جزيئات هلامية أقل لضمان وضوح واستقرار المحلول؛

8) مقاومة الأملاح والقلويات

مقاومة عالية للملح والقلويات، يمكن أن تحل محل صمغ الغوار؛

9) خصائص الامتزاز والامتزاز

 

4. النوع والمواصفات

نوع المنتج ومواصفات الجودة (قياسي: GB1886.232-2016 وGB1904-2005)

أنواع

FVH6-12 (10000 درجة مئوية

مظهر

مسحوق أبيض أو مصفر

س

0.65 ~ 1.0

اللزوجة

1%

10000 دقيقة

(ميجا باسكال)

بروكفيلد

كلوريد (الكلور)،٪

.50.5

الرقم الهيدروجيني (25 درجة مئوية)

6.0~8.5

رُطُوبَة(٪)

.010.0

نقاء(٪)

≥99.5

هيفر ميتال (الرصاص) (٪)

.00.002

مثل(٪)

.000.0002

الحديد (٪)

.030.03

نا

6.5~10.0

حجم الجسيمات

لا تقل عن 98% (تمر عبر 80 شبكة)

 

5. المكونات الغذائية للحقول الغذائية

متوسط الكمية / 100 جرام من CMC، المكونات الغذائية للاستخدام في الأطعمة والأدوية ومستحضرات التجميل وأدوات النظافة

الطاقة (كيلو جول أو سعر حراري)

733

الكربوهيدرات، الإجمالي (جم)

13

الكربوهيدرات كسكريات (جم)

لا أحد

الكربوهيدرات كالنشويات (جم)

لا أحد

الألياف (ز)

50 غ

بروتين (جم)

0

الدهون، الإجمالي (جم)

لا أحد

الدهون المشبعة (جم)

لا أحد

الدهون الأحادية غير المشبعة (جم)

لا أحد

الدهون المتعددة غير المشبعة (جم)

لا أحد

الدهون المتحولة (جم)

لا أحد

الكوليسترول (جم)

لا أحد

الصوديوم (نا) (ز)

أقل من 1.0

الكالسيوم (الكالسيوم) (جم)

أقل من 1.0

البوتاسيوم (ك) (جم)

أقل من 1.5

الرماد (ز)

أقل من 15 جرام

 

6. المعلومات الميكروبيولوجية للمجالات الغذائية

إجمالي عدد اللوحة cfu/g

الحد الأقصى 500

الخميرة والقوالب cfu/g

الحد الأقصى 200

البكتيريا القولونية / جرام

سلبي

الإشريكية القولونية / ز

سلبي

السالمونيلا / 25 جم

سلبي

المعلومات الميكروبيولوجية للاستخدام في الأطعمة والأدوية ومستحضرات التجميل وأدوات الزينة

يتم أخذ عينات CMC بشكل روتيني وإخضاعها للاختبارات الميكروبيولوجية بواسطة مختبر مستقل ويتم جدولة البيانات لتوفير مؤشر مستمر للتحكم في الإنتاج. ليس المقصود من البيانات التي تم إنشاؤها استخدامها لتوفير مواصفات المنتج، ولكن النتائج النموذجية باستخدام بروتوكولنا القياسي موضحة أدناه.

 

7. الحزمة

معبأة في 25 كجم (55.1 رطل) من أكياس ورق الكرافت المتعددة أو أكياس ورق الصمام، والتعبئة الأخرى حسب طلب العملاء.

بالنسبة لـ 20'FCL، يمكن تحميل 18MT بدون منصة نقالة.

بالنسبة لـ 20'FCL، يمكن تحميل 1 6 طن متري بمنصة نقالة، التفاصيل هي كما يلي:

كيس ورقي 25 كجم، 1000 كجم لكل منصة، 16 منصة، نوع المنصة: 1.1 م * 1.1 م.

 

8. إشعار التخزين والسلامة

1) مخزنة في بيئة باردة وجافة ونظيفة وجيدة التهوية، ودرجة الحرارة <40 درجة مئوية، والرطوبة النسبية <75٪

2) يجب التعامل مع المواد كمواد كيميائية صناعية، وارتداء معدات الحماية ومراعاة الاحتياطات المذكورة في صحيفة بيانات سلامة المواد.

3) منذ تاريخ الإنتاج يجب ألا تزيد مدة الحفظ (المدة الصلاحية) عن 4 سنوات للمنتج الصناعي وسنتين للمنتج

4) يجب منع المنتجات من الماء وتلف كيس التغليف أثناء النقل.

 

9. وقت التسليم والنقل

1) سيكون المنتج على ما يرام بعد فحص الطلب خلال 7-10 أيام.

2) عادة يتم تحميل المنتج إلى ميناء شانغهاي أو ميناء تشينغداو، الأمر الذي يستغرق يوما واحدا.

 

10.Certificate عندما العرف واضح المطلوبة

CO، شهادة صحية من CIQ والشهادات الرسمية الأخرى على ما يرام ومجانية لمسح مخصص.

 

 

 


إنهاء